Die Dattelpflaume, die zu den Ebenholzgewächsen gehört, ist winterhart und wird daher auch in unseren Breiten manchmal angepflanzt.
Während des Reifungsprozesses färben sich die Früchte im Herbst zunächst orange, werden dann fast schwarz und sind nach Frosteinwirkung bald blau bereift. Unreife Früchte schmecken extrem adstringierend. Wenn die Beeren sich leicht vom Zweig lösen lassen oder bereits herabgefallen sind, schmecken sie aber sehr süß und erinnern ein wenig an Datteln (siehe auch D. kaki var. sylvestris). Dattelpflaumen können unverarbeitet gegessen werden, wenn die Adstringenz zuvor durch Frost abgebaut wurde, doch werden sie überwiegend als Trockenobst konsumiert.