Die Purpur-Yamswurzel: Dioscorea alata

Farbe: Braun, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse
Die Purpur-Yamswurzel: Dioscorea alata

Der Grüne Asia-Rettich: Raphanus sativus subsp. niger ‚Green Luobo‘

Farbe: Grün, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse
Der Grüne Asia-Rettich: Raphanus sativus subsp. niger ‚Green Luobo‘

Die Chinesische Wasserkastanie: Eleocharis dulcis

Farbe: Braun, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse, Verwendung: Pflanzenasche (Salz)
Die Chinesische Wasserkastanie: Eleocharis dulcis

Das Gänsefingerkraut: Argentina anserina

Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse, Verwendung: Wildgemüse, Verwendung: Wildkräuter, Verwendung: Mehlersatz, Verwendung: Notnahrung
Das Gänsefingerkraut: Argentina anserina

Der Knollen-Ziest: Stachys affinis

Farbe: Weiß, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse
Der Knollen-Ziest: Stachys affinis

Der Knollensellerie: Apium graveolens var. rapaceum

Farbe: Grün, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse
Der Knollensellerie: Apium graveolens var. rapaceum

Die Luftkartoffel: Dioscorea bulbifera

Farbe: Braun, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse
Die Luftkartoffel: Dioscorea bulbifera
© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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