Das botanische Kabinett
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Die Weiße Johannisbeere: Ribes rubrum var. alba
Farbe: Weiß, Essbar: Früchte, Verwendung: Beerenobst
Die Scheinerdbeere: Potentilla indica
Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Verwendung: Beerenobst, Verwendung: Wildobst
Der Wild-Roggen: Secale strictum
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide
Die Hiobsträne: Coix lacryma-jobi
Farbe: Grau, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide, Verwendung: Pflanzenmilch
Der Knotenblütige Scheiberich: Helosciadium nodiflorum
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Wildgemüse
Der Weinberg-Lauch: Allium vineale
Farbe: Violett, Essbar: Sprossen und Triebe, Verwendung: Wildkräuter
Der Mönchspfeffer: Vitex agnus-castus
Farbe: Braun, Essbar: Früchte, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Gewürze und Aromen
Die Elberta-Girl-Tomate: Solanum lycopersicum ‚Elberta Girl‘
Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Verwendung: Fruchtgemüse
Der Schwarze Salbei: Salvia discolor
Farbe: Grün, Essbar: Blüten und Knospen, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Küchenkräuter, Geschmack: bitter, Geschmack: aromatisch
×Secalotricum
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide
Die Igel-Rose: Rosa roxburghii (Hagebutte)
Farbe: Gelb, Essbar: Früchte, Verwendung: Wildobst, Verwendung: Mehlersatz
Die Beales-Mahonie: Mahonia bealei
Farbe: Blau, Essbar: Früchte, Verwendung: Wildobst
Das Gänsefingerkraut: Argentina anserina
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Knollen- und Wurzelgemüse, Verwendung: Wildgemüse, Verwendung: Wildkräuter, Verwendung: Mehlersatz, Verwendung: Notnahrung
Die Süße Granadilla: Passiflora ligularis
Farbe: Orange, Essbar: Früchte, Verwendung: Tropenfrüchte
Der Japanische Staudenknöterich: Fallopia japonica
Farbe: Grün, Essbar: Sprossen und Triebe, Verwendung: Sprossengemüse, Verwendung: Wildgemüse
Die Behennuss: Moringa oleifera
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Schalenobst (Nüsse), Verwendung: Ölfrüchte, Geschmack: süß, Geschmack: nussig
Der Delicata-Winterkürbis: Cucurbita pepo var. pepo ‚Bush Delicata‘
Farbe: Mehrfarbig, Essbar: Früchte, Verwendung: Fruchtgemüse, Geschmack: nussig, Geschmack: wässrig
Das Robinienblatt: Robinia pseudoacacia
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Kohl- und Blattgemüse, Verwendung: Wildgemüse
Die Robinienblüte: Robinia pseudoacacia
Farbe: Weiß, Essbar: Blüten und Knospen, Verwendung: Blütengemüse, Verwendung: Wildkräuter
Der Wachsapfel: Syzygium samarangense
Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Verwendung: Tropenfrüchte
Die Gefurchte Pomeranze: Citrus × aurantium ‚Canaliculata‘
Farbe: Orange, Essbar: Früchte, Verwendung: Zitrusfrüchte
Die Pinie: Pinus pinea (Pinienkerne)
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Schalenobst (Nüsse)
Die Bengalische Quitte: Aegle marmelos
Farbe: Grün, Essbar: Früchte, Verwendung: Tropenfrüchte
Die Ulúa: Harrisia pomanensis
Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Verwendung: Wildobst, Geschmack: süß
Das Kriechende Fingerkraut: Potentilla reptans
Farbe: Grün, Farbe: Gelb, Essbar: Blüten und Knospen, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Wildkräuter
Die Gefurchte Zitrone: Citrus × limon ‚Canaliculata‘
Farbe: Gelb, Essbar: Früchte, Verwendung: Zitrusfrüchte
Der Meerrettichbaum (unreife Früchte): Moringa oleifera
Farbe: Grün, Essbar: Früchte, Verwendung: Fruchtgemüse
Die Kornelkirsche: Cornus mas
Farbe: Grün, Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Steinobst, Verwendung: Wildobst, Verwendung: Kaffeeersatz
Die Welwitschie: Welwitschia mirabilis (Blüten)
Farbe: Mehrfarbig, Essbar: Blüten und Knospen, Verwendung: Wildgemüse, Verwendung: Notnahrung
Das Märzveilchen: Viola odorata
Farbe: Violett, Essbar: Blüten und Knospen, Verwendung: Wildkräuter, Verwendung: Gewürze und Aromen
Die Sudanklette: Cenchrus biflorus
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide, Verwendung: Notnahrung
Der Mönchsbart: Salsola soda
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Kohl- und Blattgemüse, Verwendung: Pflanzenasche (Salz)
Die Zitronatzitrone: Citrus medica ‚Maxima‘
Farbe: Gelb, Essbar: Früchte, Verwendung: Zitrusfrüchte, Verwendung: Gewürze und Aromen
Die Luffagurke: Luffa aegyptiaca
Farbe: Grün, Essbar: Früchte, Verwendung: Fruchtgemüse
Die Erdmandel: Cyperus esculentus
Farbe: Braun, Essbar: Knollen und Wurzeln, Verwendung: Schalenobst (Nüsse), Verwendung: Ölfrüchte, Verwendung: Mehlersatz
Das Olivenkraut: Santolina virens
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Küchenkräuter, Geschmack: aromatisch
Das Krähenfuß-Gras: Dactyloctenium cf. aegyptium
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide, Verwendung: Notnahrung
Der Heidelbeerkaktus: Myrtillocactus geometrizans
Farbe: Violett, Essbar: Früchte, Verwendung: Beerenobst
Die Melinjo-Nuss: Gnetum gnemon
Farbe: Rot, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Schalenobst (Nüsse), Verwendung: Tropenfrüchte
Das behaarte Liebesgras: Eragrostis pilosa
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide
Der rosa Pfeffer: Schinus molle
Farbe: Rot, Essbar: Früchte, Verwendung: Gewürze und Aromen, Geschmack: süß
Die Meyer-Zitrone: Citrus × meyeri
Farbe: Gelb, Essbar: Früchte, Verwendung: Zitrusfrüchte, Verwendung: Gewürze und Aromen
Der Mexikanische Blattpfeffer: Piper auritum
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Küchenkräuter
Der Guaraná: Paullinia cupana
Farbe: Magenta, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Genussmittel
Der Pyrenäen-Milchstern (Wildspargel): Ornithogalum pyrenaicum
Farbe: Grün, Essbar: Sprossen und Triebe, Verwendung: Sprossengemüse, Geschmack: neutral
Der Japanische Traubenapfel: Rhaphiolepis umbellata
Farbe: Schwarz, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Mehlersatz, Verwendung: Notnahrung
Der rotblättrige Chicorée: Cichorium intybus var. foliosum
Farbe: Magenta, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Kohl- und Blattgemüse, Geschmack: bitter, Geschmack: wässrig
Der Saathafer: Avena sativa
Farbe: Braun, Essbar: Samen und Kerne, Verwendung: Getreide, Verwendung: Pflanzenmilch
Das Pandanblatt: Pandanus amaryllifolius
Farbe: Grün, Essbar: Blätter und Kraut, Verwendung: Küchenkräuter, Verwendung: Gewürze und Aromen
Der Butterball-Zierapfel: Malus ‚Butterball‘
Farbe: Mehrfarbig, Essbar: Früchte, Verwendung: Kernobst, Geschmack: süß
