Die Drachenfrucht kennen wir auch als „Pitaya“ oder „Pitahaya“, ein anderer, ziemlich seltsamer Name für die Frucht lautet „Distelbirne“. Sie wird heute überwiegend in Südostasien angebaut, ihre ursprüngliche Heimat ist allerdings Süd-Mexiko.
Die Pitaya wird am besten frisch und roh gegessen. Ich löffele gerne das weiße, süßliche Fruchtfleisch aus der halbierten Frucht.
Die abgebildete Frucht habe ich in einem Rewe-Markt gefunden. Selten findet man so hübsche Exemplare. Als ich mit ihr an der Kasse stand, waren sich die Kassiererin und die Dame hinter mir direkt einig, dass diese Frucht aufgrund ihrer Schönheit zu schade zum Essen sei. Ich sagte, dass ich sie vorher noch fotografieren werde; wir lachten. Ich habe die schöne Frucht – wie man sieht – wirklich fotografiert. Zum Nicht-Essen war sie mir danach dann aber auch wieder zu schade.