Kaiser Alexander Cucumber: Cucumis sativus ‘Kaiser Alexander’

Colour: Brown, Edible: Fruits, Culinary Group: Fruit vegetables, Taste: watery
Kaiser Alexander Cucumber: Cucumis sativus ‘Kaiser Alexander’

Stuffing Cucumber: Cyclanthera pedata

Colour: Green, Edible: Fruits, Edible: Seeds and kernels, Edible: Leaves and herbs, Edible: Shoots and sprouts, Culinary Group: Brassica and leaf vegetables, Culinary Group: Fruit vegetables, Culinary Group: Sprouts, Taste: watery, Taste: neutral
Stuffing Cucumber: Cyclanthera pedata

Delicata squash: Cucurbita pepo var. pepo ‘Bush Delicata’

Colour: Multicoloured, Edible: Fruits, Culinary Group: Fruit vegetables, Taste: nutty, Taste: watery
Delicata squash: Cucurbita pepo var. pepo ‘Bush Delicata’

Belgian endive: Cichorium intybus var. foliosum

Colour: Magenta, Edible: Leaves and herbs, Culinary Group: Brassica and leaf vegetables, Taste: bitter, Taste: watery
Belgian endive: Cichorium intybus var. foliosum
© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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