Search Results for Arecaceae

Deleb palm: Borassus aethiopum
12 Sep 2017

The fibrous tissue surrounding the seeds can be eaten raw, roasted or cooked at full maturity. It’s said it tastes like coconut.

Jelly Palm: Butia capitata
04 Oct 2018

The jelly palm has delicious orange fruits with a seed that looks and tastes like a mini coconut.

Date: Phoenix dactylifera
11 Jul 2017

The fresh, yellow fruits still taste astringent. Only in the brown, overripe fruits are the tannins degraded and the honey-sweet, caramel-like taste dominates.

Palmyra palm: Borassus flabellifer
27 Jun 2017

I have only tried the approximately walnut-sized kernels, of which there are usually 3 to 4 in a fruit. They contain a lot of water and have a subtle, coconut-like, sweet taste.

Snake fruit: Salacca zalacca
12 Jul 2019

The paper-thin skin hides a very firm, crunchy, yellowish-white flesh, which tastes very good when ripe and has an aroma reminiscent of mango, lychee or (remotely) durian.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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