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Die Kirschpflaume (rote Varietät): Prunus cerasifera
27 Feb 2020

Die Früchte reifen früher als die meisten anderen Steinfrüchte. Werden sie nicht roh gegessen, lassen sie sich zu Kompott und Marmelade verarbeiten.

Der Weinberg-Lauch: Allium vineale
31 Jul 2018

Die nur etwa 5 mm großen Bulbillen sowie die Zwiebel sind essbar (Stängel und Blätter sind zu zäh) und schmecken wie Schnittlauch, oft wird der Geschmack auch dem Knoblauch ähnlich beschrieben und kann ihn in der Küche ersetzen.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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