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Die Wintersche Brombeere: Rubus winteri
26 Okt 2017

Die Früchte können als Beerenobst roh direkt vom Strauch verzehrt oder weiterverarbeitet werden zu Marmelade, Gelee, Likör, Kompott, Sorbet und Saft.

Die Ansehnliche Brombeere: Rubus conspicuus
26 Sep 2017

Die Ansehnliche Brombeere kann als Beerenobst roh direkt vom Strauch verzehrt oder weiterverarbeitet werden zu Marmelade, Gelee, Likör, Kompott, Sorbet und Saft.

Die Kratzbeere: Rubus caesius
13 Sep 2017

Die Früchte können direkt vom Strauch genascht, oder zu Marmelade und Kratzbeeren-Likör verarbeitet werden.

Die Zimt-Himbeere: Rubus odoratus
21 Aug 2018

Die Früchte sind klein, nicht besonders saftig und zerfallen leicht, sie schmecken aber genau wie die „normale“ Himbeere.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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