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Die Pinie: Pinus pinea (Pinienkerne)
07 Mai 2018

Pinienkerne werden meistens kurz in der Pfanne geröstet und als würzende Zutat Reisgerichten, Pesto und geschmortem Blattgemüse beigegeben. Auch Süßwaren werden aus ihnen hergestellt.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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