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Aus Hagebutten kann ein Früchtetee bereitet sowie Marmelade („Hagebuttenmark, Hägemark, Buttermost“) hergestellt werden. Getrocknet und gemahlen dienen sie sogar als Mehlersatz und können Mehl beigemischt werden.
Ihren Vernakularnamen „Kartoffelrose“ verdankt diese Art ihren runzeligen Blättern, die denen der Kartoffelpflanze gleichen.
Die Hagebutten genannten Früchte der Hundsrose werden – wie die der anderen Rosenarten auch – vielfältig genutzt.
Nordamerikanische Ureinwohner stellten aus den Blättern Tee her und aßen diese auch als Salat. Die Frucht (Hagebutte) ist ebenfalls essbar.
Kommende Ausstellungen werden nicht mehr hier, sondern auf der Seite "Ausstellungen und Bilderkauf" angekündigt. 27./28. November 2023: Künstlerinnenportrait Anlässlich des 101. Künstlerweihnachtsmarktes (veranstaltet vom BBK e.V. Frankfurt), bei dem ich zum zweiten Mal teilnehme, erscheint ein ausführliches Künstlerinnenportrait über mich