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Die Weiße Johannisbeere: Ribes rubrum var. alba
10 Aug 2018

Auch die weißen Johannisbeeren sind wie die rote Verwandte, von der sie eine Farbvariante ist, beliebte Gartenpflanzen, ihre Früchte sind aber süßer.

Die Jostabeere: Ribes × nidigrolaria
21 Nov 2021

Die schwarzen, runden Beeren mit den weißen Härchen nascht man am besten frisch als Beerenobst, sie eignen sich aber natürlich auch zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Saft und Likör.

Die Rote Johannisbeere: Ribes rubrum
04 Okt 2017

Die Roten Johannisbeeren sind eine beliebte Gartenpflanze, deren Früchte gerne direkt vom Strauch genascht werden.

Die Stachelbeere: Ribes uva-crispa
26 Apr 2017

Die Stachelbeere wächst in vielen Gärten und kann frisch vom Strauch gepflückt oder auch als hellgrünes Gelee oder Kompott gegessen werden.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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