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Pearl millet: Pennisetum glaucum
17 Okt 2017

Pearl millet is processed into millet gruel or flour, which is usually eaten as flatbread. Beer can be brewed from this crop.

24 Jun 2017

Just like fruits, such arilli can be very fleshy and taste sweet.

Indian sandbur: Cenchrus biflorus
19 Mrz 2018

The grains are edible raw and cooked: crushed into porridge or ground into flour from which bread can finally be baked.

Sogrhum: Sorghum bicolor
03 Dez 2020

Sorghum is a staple food in parts of Africa (especially West and East Africa) and India.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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