Search Results for Ericaceae

Common bearberry: Arctostaphylos uva-ursi
07 Jun 2017

The red stone fruits can be processed well to juice, jam and syrup.

Bog bilberry: Vaccinium uliginosum
11 Okt 2017

Bog bilberries can be freshly taken from the shrub or processed into jam, compote, liqueur and wine.

Canary arbutus: Arbutus canariensis
26 Okt 2017

The local people like the fruits directly from the shrub, but they can also be processed to confectionery and fruit schnapps.

Cane Apple: Arbutus unedo
06 Aug 2020

The berry tastes sweet, hardly sour and has no characteristic aroma.

Pink prickly heath: Gaultheria mucronata ‚Purpurea‘
28 Jan 2021

Many do not know that the fruits of prickly heath, which are usually white, can also be eaten.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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