Carline Thistle: Carlina vulgaris

Colour: Yellow, Edible: Flowers and buds, Culinary Group: Inflorescence vegetables, Culinary Group: Wild vegetables
Carline Thistle: Carlina vulgaris

Cabbage thistle: Cirsium oleraceum

Colour: Green, Edible: Flowers and buds, Edible: Leaves and herbs, Culinary Group: Brassica and leaf vegetables, Culinary Group: Inflorescence vegetables, Culinary Group: Wild vegetables
Cabbage thistle: Cirsium oleraceum

Wintersweet: Chimonanthus praecox

Colour: Yellow, Edible: Flowers and buds, Culinary Group: Inflorescence vegetables, Culinary Group: Spices and flavours
Wintersweet: Chimonanthus praecox

Greater burdock: Arctium lappa

Colour: Green, Edible: Flowers and buds, Edible: Leaves and herbs, Culinary Group: Inflorescence vegetables, Culinary Group: Wild vegetables
Greater burdock: Arctium lappa

Milk thistle: Silybum marianum

Colour: Violet, Edible: Flowers and buds, Culinary Group: Inflorescence vegetables
Milk thistle: Silybum marianum

Black locust-Flowers: Robinia pseudoacacia

Colour: White, Edible: Flowers and buds, Culinary Group: Inflorescence vegetables, Culinary Group: Wild herbs
Black locust-Flowers: Robinia pseudoacacia
© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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