Die in den Tropen Südamerikas, besonders des Amazonasgebietes heimische Erdbeer-Guave hat kugelige, rote Beeren, die als Tafelobst frisch verzehrt oder zu Saft, Marmelade und Sorbet verarbeitet werden können. Der Saft kann außerdem zu einem Fruchtwein vergoren werden. Auf La Réunion finden die Früchte auch ihren Weg in pikanten Speisen. Das weiche Fleisch schmeckt herb-süß und – typisch für Myrtengewächse – leicht harzig-ätherisch. Die dünne Haut dagegen bringt etwas Säure rein und kann bei Nichtgefallen vor dem Verzehr entfernt werden. Die vielen, relativ großen Samen können zur Verwendung als Kaffeeersatz geröstet, die Blätter hingegen als Tee getrunken werden.
Die Erdbeer-Guave ist in vielen tropischen Gebieten eine problematische, invasive Pflanze und wird bekämpft. Es gibt auch eine Varietät mit gelben Früchten.