Die glockenförmigen, meistens roten Früchte kultivierter Sorten bestehen überwiegend aus dem knackig-saftigen Fruchtfleisch. Es ist süß und hat keinen charakteristischen Geschmack. Die „Schale“ ist sehr dünn und kann mitgegessen werden. Wachsäpfel werden normalerweise roh als Tafelobst verzehrt, finden aber auch manchmal ihren Weg in die pikante Küche.
Für den Obstanbau wurden einige Sorten gezüchtet, deren Früchte sich hauptsächlich in Größe und Farbe unterscheiden. Es gibt fast weiße, grünliche, tiefrote und sogar schwarze Früchte. Je dunkler die Frucht ist, desto süßer schmeckt sie.