Der Virginische Schneeflockenstrauch wird außerhalb seiner Heimat Nordamerika wegen seiner weißen Blütenpracht, der er seinen Namen verdankt, in Gärten angepflanzt. Die mit einer feinen Wachsschicht überzogenen, schwarzblauen Steinfrüchte sind essbar, wenn auch nicht sehr ergiebig, da der zumeist einzelne Samen den größten Teil der Frucht einnimmt. Das weiche, saftige Fruchtfleisch schmeckt aromatisch nach Tanne, herb und harzig, dabei sehr süß. Damit erinnern die Früchte des Virginischen Schneeflockenstrauchs an die der Japanischen Kopfeibe, obwohl diese viel größer werden. Sie werden auch als Olivenersatz eingelegt.

• Essbar Früchte
• Fruchttyp Steinfrucht
• Verwendung Wildobst
• Geschmack süß aromatisch
• Weitere Namen Virginischer Schneeflockenstrauch, Virginischer Schneebaum, Giftesche, White fringetree, Arbre à neige
• Objektgröße 2 cm
• Taxonomie Oleaceae (Ölbaumgewächse) Chionanthus virginicus
• Ursprung Nordamerika: Südosten (Karte)
• Fundort Botanischer Garten Frankfurt (FRT) 2018