Die sich bei Reife öffnenden, leicht vom Zweig abfallenden Kapselfrüchte enthalten einen von einer weißen Pulpe teilweise umschlossenen, braunen und schwarzen Samen.

Getrocknete Samen werden zu einer braunen Paste gemahlen, mit Maniokmehl zu „Pasta Guarana“ vermengt und gesüßt als anregendes Getränk konsumiert, ähnlich Kaffee oder Kakao. Dies hat in der Heimat des Guaranás, Brasilien, lange Tradition. Dort und außerhalb dieses Landes werden seit einger Zeit auch Erfrischungsgetränke wie Limonade, sowie Schokolade, Tee, Kaugummi, Bonbons und natürlich Energy-Drinks mit Guaraná-Extrakt versetzt. Durch den hohen Coffeingehalt von 9,1 bis 76,0 mg pro 1 g Guarana-Samen wirkt dieses anregend wie Kaffee und dämpft zudem das Hunger- und Durstempfinden.

• Essbar Samen
• Fruchttyp Kapselfrucht
• Verwendung Genussmittel
• Geschmack bitter
• Objektgröße 8 mm
• Taxonomie Sapindaceae (Seifenbaumgewächse) Paullinia cupana
• Ursprung Amazonien (Karte)
• Fundort Palmengarten Frankfurt (FRP) 2016