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Gooseberry: Ribes uva-crispa
07 Jun 2017

The gooseberry grows in many gardens and can be picked fresh from the bush or eaten as light green jelly or compote.

Sweet marjoram: Origanum majorana
11 Okt 2017

The whole herb is used with flowers and stems, both fresh and dried. It goes very well with potato dishes and legumes.

Redcurrant: Ribes rubrum
13 Okt 2017

Redcurrants are processed to red fruit soups and summer pudding, juice and ice cream. And many more…

True laurel: Laurus nobilis
20 Feb 2018

Many plants with aromatic leaves are called “laurel” or “bay”, but none of them taste like true laurel.

Mock strawberry: Potentilla indica
13 Aug 2018

The strawberries-like red fruits are edible, but taste dull and watery.

White currant: Ribes rubrum var. alba
13 Aug 2018

Like their red relatives, white currants are popular garden plants, but their fruits are sweeter.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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