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Sour cherry: Prunus cerasus
27 Oct 2017

The variety morello cherry (subsp. acida) is well-known and often traded in glass jars, as compotes and jam, and it is an essential ingredient in the Black Forest gateau.

Blackthorn: Prunus spinosa
21 Nov 2021

Blackthorn fruits are made into jam, jelly and compote.

Kohlrabi: Brassica oleracea var. gongylodes
30 Oct 2020

The kohlrabi stem can be eaten raw and cooked, for example diced and steamed or boiled.

Soursop: Annona muricata
16 Aug 2019

The soursop is very similar to the cherimoya which is related to it, but it is even more sensitive to pressure and therefore rarely found on the market.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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