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African pear: Dacryodes edulis
28 Jun 2017

In its consistency and fat content, the safou can best be compared to the avocado, but there is a lemon or lime-like aroma with a fine acidity.

Deleb palm: Borassus aethiopum
12 Sep 2017

The fibrous tissue surrounding the seeds can be eaten raw, roasted or cooked at full maturity. It’s said it tastes like coconut.

About the project
05 Oct 2021

This is FLORA OBSCURA "I think that edible plants - whether wild or cultivated - are the most valuable treasure of humanity. And that's how I want to present them: like precious jewels on black velvet." How are the images

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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