Search Results for Brassica

Flower Sprouts: Brassica oleracea var. gemmifera ‘Flower-Sprouts’
11 Jul 2017

Flower sprouts taste milder than many other types of cabbage and require only a short cooking time.

Kohlrabi: Brassica oleracea var. gongylodes
30 Oct 2020

The kohlrabi stem can be eaten raw and cooked, for example diced and steamed or boiled.

Oakleaf lettuce (red): Lactuca sativa var. crispa
27 Jan 2021

This variety of an oakleaf lettuce stands out for its duckbill-like elongated leaf tips. It has a slightly nutty flavor.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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